ヨーグルト風味 発酵豆乳<30本>
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美容、健康・・そして、女性に嬉しい成分たっぷり!大豆の成分が詰まった豆乳を、独自の発酵技術で仕上げた、「ヨーグルト風味 発酵豆乳<30本>」です。毎日飲みたい、美味しいヨーグルト風味!豆乳が苦手だった方にもオススメ。ご家族皆でどうぞ。
【簡単、美味しく、栄養チャージ!「発酵豆乳」】
※発酵豆乳の主な成分(大豆の栄養+α)
■大豆イソフラボン・大豆ペプチド・大豆オリゴ糖・大豆レシチン・大豆サポニン
■ビタミンE(栄養機能食品対象栄養素。ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素)
【日本の伝統から生まれた新しい豆乳】
大手飲料メーカーが、5年もの歳月をかけて、確立した発酵技術を駆使し、開発。乳酸発酵とは、乳酸菌を使用した酵素分解です。
■特徴1:酵素分解により、栄養素を低分子化。吸収率・効率UP!大豆の栄養分を効率よく摂取できます。
■特徴2:乳酸発酵により、美味しさUP!ヨーグルト風味。大豆イソフラボンを低分子化。従来の豆乳の味、独特の青臭さが苦手な方も美味しく飲めます。
■特徴3:缶タイプにすることにより、常温保存が可能
【発酵豆乳の注目栄養素1〜大豆イソフラボン】
「いつまでも若く美しくありたい」と願う女性から注目されている成分。発酵豆乳は、大豆イソフラボンを、 “たっぷり”、“吸収しやすいカタチ”で、“イソフラボンの活躍を応援する栄養素を一緒に”摂取できます。
■十分な量:1本で、49.6mg摂取可能。発酵豆乳1本あたりのイソフラボン量は、大豆約300粒です。
■吸収しやすい:大豆イソフラボンは、もともと糖と結合した配糖体(=グルコシド型)で、吸収しづらいもの。発酵豆乳は、研究を重ねて確立した製法、乳酸発酵により、糖と切り離され(=アグリコン型)、吸収しやすくなっています。
※国立健康・栄養研究所の最近の研究では、イソフラボンの一種ダイゼインが体内に入ると、腸内細菌のはたらきで、エクオールという物質に変換され、より作用を発揮することに注目。
■一緒に大豆オリゴ糖も摂取:大豆オリゴ糖は、摂取したイソフラボンがエクオールに変わるのをサポートする栄養素。また、オリゴ糖は、元気なビフィズス菌をサポートする(ビフィズス菌のエサになる)栄養素です。健康のために摂っている栄養成分(発酵豆乳に含まれる他の成分や、日頃摂取しているサプリ等)を効率よく分解するのに役立ちます。
【発酵豆乳の注目栄養素2〜大豆ペプチド】
ダイエット時におすすめ素材として話題。植物性の良質なたんぱく源です。発酵豆乳は、大豆の良質なたんぱく源を吸収しやすいカタチで摂取できます。大豆のたんぱく質は、体内で分解されてはじめて吸収しやすいカタチ(=ペプチド化)に。発酵豆乳は、酵素分解により、大豆たんぱくをペプチド化します。
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